23 Ottobre 2015

Italian Taste nei media

In quest’area potrai trovare la rassegna stampa sulle attività relative al progetto Italian Taste e i link alle pagine dei siti che hanno parlato di noi.

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Sara Spinelli

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RASSEGNA STAMPA

Vinosano – 18 luglio 2018

Cibi ricchi di antiossidanti: la loro accettabilità condizionata dall’ansia e dalla paura dei cibi nuovi

 

Vinosano – 7 febbraio 2018

Sensibile al piccante? Ci spiega tutto il progetto Italian Taste

 

Vinosano – 25 agosto 2017

vinosano.com/progetto-italian-taste-di-scienze-sensoriali-a-ciascuno-il-suo-gusto/

MARKUP n. 259 – maggio 2017

I segreti del gusto italiano. Intervista con Luisa Torri

Italian Taste e Sensory Lab_MARK UP_maggio 2017

 

 

Il Corriere di Alba-Bra
13 febbraio 2017

La mia giornata da assaggiatore di glutammato

 

 

Bra Oggi
13 febbraio 2017

L’insolita esperienza di un giornalista alle prese con l’analisi sensoriale

 

 

AGI
11 gennaio 2017

Pollenzo, cercasi volontari per studio gusto

La Stampa, Torino
4 gennaio 2017

Progetto Italian Taste a Pollenzo_La Stampa_04_01_2017

Copertina-Vino-in-Cifre-2016-780x569

Il Corriere vitivinicolo
21 marzo 2016

Italian Taste. Ovvero il gusto degli italiani a tavola

 

 

 

media-Corriere-della-Sera-logo

Corriere della Sera
14 febbraio 2016
Preferisci il dolce o il salato? Che cosa influenza le nostre scelte a tavola – Intervista con il prof. Erminio Monteleone

 

 

WIM
Wine Internet Marketing
29 gennaio 2016
Dimmi che bocca hai e dirò che vino bevi – Intervista con la dott.ssa Sara Spinelli

 

 

DegustareDe-gustare
8 gennaio 2016
Italian Taste, alla scoperta dei gusti

ladigeL’Adige
27 dicembre 2015
Italian Taste, a San Michele tutti i segreti dei nostri gusti – Intervista con la dott.ssa Isabella Endrizzi

la stampaLa Stampa
18 ottobre 2015
Banca dati per studiare i sapori
LaStampa_cn_20151011_060

 

 

 

LINKS

http://www.langheroeromonferrato.net/italia/pollenzo-il-laboratorio-di-analisi-sensoriale-unisg-ti-aspetta

https://panelibrietnuvole.wordpress.com/2016/01/08/progetto-italian-taste-il-perche-dei-nostri-gusti/

www.tuttafirenze.it/rapporto-col-cibo/

www.italiafruit.net/DettaglioNews/31915/mercati-e-imprese/italian-taste-oggi-allexpo-la-ricerca-sul-gusto

www.gustosalutequalita.it/it/salute/progetto-italian-taste

www.otalombardialiguria.org/eventi-fiere-convegni/789-v-convegno-nazionale-siss

www.fmach.it/ita/Comunicazione/Ufficio-stampa/Comunicati-Stampa/Congresso-SISS-focus-su-comportamenti-e-preferenze-alimentari

 

 

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