Eurosense 2018 è stata l’occasione per la presentazione di molti risultati del progetto Italian Taste: Keynote presentation Large-scale multidisciplinary studies to uncover influences on food preferences and choice C. Dinnella University of Florence, Italy Presentazioni orali Sweet vs bitter – sweet vs sour. The role of personality traits and taste responsiveness on sensory perception and Leggi di piùPresentati a Eurosense 2018 i risultati di Italian Taste[…]